首先把小油菜焯水,变得翠绿色,捞出即可,在焯水过程当中,点一点油,捞出后过凉水
挤干水分摆在盘中,造型自定,然后开始调汁,耗油淀粉胡椒面,生抽放到一起熬的,喜欢甜口放糖,喜欢辣的,放点辣椒油,最后一步,将伯好的菜放入盘中,之后淋上你调好的汁