桂林米粉

作者： 学做饭的同学

简单步骤 实现米粉自由

用料

• 米粉 1000克
• 酸豆角 适量
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个/1碗
• 香葱 适量
• 火腿 20片
• 五花肉 1000克
• 海带丝 适量
• 孜然 适量
• 十三香 适量

桂林米粉的做法步骤

步骤 1

将米粉泡在温水里，2h以上

步骤 2

制作锅烧，之前教程已经详细介绍过啦～

步骤 3

将锅烧切成片

步骤 4

煎蛋🍳

步骤 5

切小葱

步骤 6

切香菜

步骤 7

加热卤水

步骤 8

切火腿，煎一下

步骤 9

煮粉5-8分钟（以筷子🥢可以夹断作为判断依据） 煮生菜🥬

步骤 10

米粉出锅，过冷水，放入碗中 加卤水2勺 加酸豆角、海带丝、火腿、锅烧

菜谱创建时间：2021-08-25 15:20:26