泡菜豆腐汤

作者： twop

仅符合自己口味，记录一下用料 一人份

用料

• 内酯豆腐 1盒
• 泡菜 120克
• 西葫芦 1/3个
• 洋葱 1/4个
• 大葱 一小节
• 金针菇 1小把
• 调料
• 大蒜 5瓣
• 韩式辣酱 2/3勺
• 生抽 1勺
• 鱼露 1勺
• 白糖 1勺（调料勺）
• 牛肉粉 1勺（调料勺）

泡菜豆腐汤的做法步骤

步骤 1

洋葱，葱切碎，蒜压成蒜泥，泡菜切小块

步骤 2

热锅，放油 没放五花肉所以用的猪油

步骤 3

先放入洋葱和葱炒香，再放泡菜翻炒，加入所有调料，包括蒜泥

步骤 4

加入豆腐（随便切几刀就行），西葫，金针菇，加水，根据自己喜好添加水量，我放的水量几乎和食材平齐

步骤 5

食材煮熟即可 出锅时可以撒一点小米辣和葱花

步骤 6

勺的大小如图 糖和牛肉粉的勺是调料盒的那种小勺

菜谱创建时间：2021-08-25 11:58:17