蒜香味牛肉炒蟹味菇西红柿

作者： never_cooking

配米饭的菜

用料

• 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） 需要数量
• 牛肉薄片（切成一口大。放盐和胡椒粉。裹淀粉） 250g
• 盐，胡椒粉 少许
• 玉米淀粉 2勺
• 蟹味菇（撒掉灰，去台，撕开） 200g
• 西红柿（洗净，切成1，2cm丁） 150g
• 大蒜（去皮，切成薄片） 4瓣
• A 酱油 1勺
• A 鸡精 2/3勺
• A 白砂糖 2/3勺
• 橄榄油 2勺
• 黑胡椒粉，干欧芹（没有也可以） 适量

蒜香味牛肉炒蟹味菇西红柿的做法步骤

步骤 1

准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。

步骤 2

准备平底锅，碟子。锅中倒入1勺橄榄油，开中火，等待45秒。将牛肉倒入锅里，煎至熟。灭火。放碟子上。 锅中倒入剩余的橄榄油和蒜片，开中火至有香味。将西红柿和蟹味菇倒入锅里，炒至熟（西红柿没有水分）。 将牛肉和A用料倒入锅里，翻炒90秒。灭火。

步骤 3

做好了。将步骤2菜装碟子（撒上黑胡椒粉和干欧芹）即可。

菜谱创建时间：2021-08-25 11:51:10