鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨

作者： 花猫328

孩子很喜欢吃披萨，家里也常备着披萨的各种食材，想吃就做，这次给儿子做一块黑胡椒鸡肉薄底披萨。

用料

• #披萨饼底
• 高筋面粉 300克
• 酵母 4克
• 水 180克
• 糖 12克
• 面 4克
• 橄榄油 20克
• #披萨馅料
• 去皮去骨鸡腿肉 3块
• 豌豆 10克
• 玉米 10克
• 红椒 1个
• 番茄酱 2勺
• 马苏里拉芝士 50克
• 意大利混合香料 适量
• #鸡肉腌制调料
• 洋葱 半个
• 蚝油 2勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 黑胡椒 1小勺

鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的做法步骤

步骤 1

过瘾

步骤 2

薄底披萨好好吃

步骤 3

小手手

步骤 4

拉丝

步骤 5

女儿自己跑去拿了盘子准备等吃

步骤 6

先做饼底，食材加入搅拌桶

步骤 7

揉7分钟

步骤 8

披萨面团分成3个，盖纱布发酵

步骤 9

在发酵的时候把鸡腿肉处理好，切小块，加入切块的洋葱。

步骤 10

鸡腿肉加调料拌匀。

步骤 11

装入烤盘，先180度烤25分钟。

步骤 12

豌豆和玉米煮熟

步骤 13

发酵好的取出拍气拍圆

步骤 14

擀薄擀大

步骤 15

舀上番茄酱抹平

步骤 16

把烤好的鸡肉加入到披萨上

步骤 17

加上红椒、豌豆、玉米

步骤 18

加上芝士

步骤 19

200度烤20分钟。

步骤 20

烤好了

步骤 21

切开

步骤 22

满满的鸡肉和芝士，真好吃。

鸡肉多多黑胡椒鸡肉薄底披萨的小贴士

披萨饼底我喜欢擀薄一点，做薄底披萨。擀开的时候需要撒一些干粉防粘。

菜谱创建时间：2021-08-25 11:15:31