香菇胡萝卜青瓜火腿丝

作者： 薇薇食谱

用料

• 香菇 8朵
• 胡萝卜 半根
• 黄瓜 1根
• 火腿 2根
• 葱 1根
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 几瓣

香菇胡萝卜青瓜火腿丝的做法步骤

步骤 1

准备材料： 香菇泡发，去蒂切片，焯水捞出； 胡萝卜削皮切丝，焯水捞出； 青瓜削皮切丝； 火腿切斜刀； 蒜切蒜末； 葱切段。

步骤 2

起锅烧油，下蒜末爆香， 再下香菇胡萝卜和火腿翻炒， 再加入适量盐，鸡精，蚝油和生抽调味，以及青瓜翻炒， 临出锅前下葱段即可。

菜谱创建时间：2021-08-25 06:17:55