把鱼解冻,切条,放淀粉,盐,料酒,黑胡椒入味,20分钟
番茄去皮
一个切丁,一个切片
热油,放蒜,番茄丁炒
放耗油
出汁了,加一碗水
下番茄片
加入这些调料
放鱼
煮五分钟,放小葱
配上一碗香喷喷的米饭,可以吃三碗