麻薯

作者： 孜然玉米粒

用料

• 黄油 40克
• 鸡蛋 2-3个（100克左右都可以）
• 速溶吉士粉 5克
• 烤熟芝麻 12克
• 盐 2克
• 预拌粉 200克
• 水 70克（不加也可以的，浓郁一点）

麻薯的做法步骤

步骤 1

1.按配料表除黄油都放在盆里，搅拌。

步骤 2

2.搅拌成型后倒入融化的黄油.继续搅拌。（一定要多搅拌，15分钟以上，有粘手的感觉，这样才发的大）

步骤 3

3.20克一个搓球放烤盘里。距离间隔大一点。

步骤 4

4.进烤箱，上下火170度30-35分钟。看表皮发黄情况。十分钟基本发成上面大小。

步骤 5

5.表皮开裂发黄取出。放凉。

步骤 6

备注：一定要多搅拌，上手搓。不然发不大。上述是我上次做没有发出来里面实心的。大家可以比下大小。

步骤 7

7.里面空心的，就成功啦

菜谱创建时间：2021-08-24 21:07:17