西红柿炒鸡蛋

作者： jessiess

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋/鸭蛋 3个
• 蒜瓣 3瓣
• 葱白 2个
• 葱段 1段
• 盐 3克
• 酒 1勺
• 糖 1克

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋或鸭蛋打散加入少许的盐，备用。

步骤 2

西红柿清洗干净，切丁。 锅中热油，把鸡蛋或鸭蛋液倒入煎成蛋饼，再用铲子切成一块块，盛出备用。 锅中热油，放入葱白，西红柿丁，加入盐，酒，糖爆炒一下。 翻炒出汁把鸡蛋块或鸭蛋块放入拌炒一下，散上葱段，再炒一下，盛出。开吃

菜谱创建时间：2021-08-24 20:17:58