猪肝炒洋葱

作者： 斛也致饱

好喜欢，总忘怎么做，干脆记下来。

用料

• 猪肝 250克
• 洋葱 半个
• 料酒 勺
• 姜 片
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 淀粉 勺
• 十三香

猪肝炒洋葱的做法步骤

步骤 1

生抽，料酒，姜丝，淀粉腌制猪肝片20分钟

步骤 2

起锅炒猪肝片

步骤 3

变色后加入洋葱块

步骤 4

加生抽，蚝油，十三香，再用老抽调色

步骤 5

加点水盖盖中火3分钟

步骤 6

收汁出锅

猪肝炒洋葱的小贴士

不用加糖，这样炒，洋葱就带给菜肴一点甜津津的味道。

菜谱创建时间：2021-08-24 19:37:25