🎀（自制小零食）超简单❤️日式牛肉汉堡❤️

作者： 喜欢摸鱼也喜欢吃鱼

在一个视频平台看见一个综艺，就是说的在国外有一个汉堡balabla之类的……咳咳→_→！主要还是自己嘴馋，然后订外卖有点贵，于是在家里自己想试试 ㄟ(≧◇≦)ㄏ

用料

• 牛腩或牛上脑（适量就好，我用的500g） 500克
• 西红柿 1个
• 生菜（适量） n片
• 汉堡面包 4个
• 沙拉酱 4勺
• 芝士奶酪 4片
• 食用油 适量

🎀（自制小零食）超简单❤️日式牛肉汉堡❤️的做法步骤

步骤 1

1：把买来的牛腩洗净，如果买的纯新鲜的话，当我没说。 （我买的超市现成的，如果有条件就上和牛或者更好的，毕竟吃的这个东西绝对不能含糊）

步骤 2

把牛腩放入搅拌机搅碎，当然也不能太碎了，保持肉筋相连的感觉是最好了(●°u°●)​ 」

步骤 3

生菜洗净晾干（一定要晾干）

步骤 4

西红柿切片

步骤 5

把面包先切好，之后放入微波炉烤热，只要是为了让面包不那么软，当然火大了就是如图所示😂😂😂 不过这是真的脆啊

步骤 6

起锅烧油放肉肉 温度是热锅冷油（具体就是手距离锅2～3里面感觉到热就行） 油热放肉（肉饼不要太大，不然会散，具体大小因锅而异）

步骤 7

煎至两面褐色后放入芝士片（当然组合时候放也可以，只不过这样会更入味） 待融化三分一拿出来 其他那几个也是一样

步骤 8

最后摆盘组合就可以啦(´｡✪ω✪｡｀) 顺序随意 我的（沙拉酱，生菜，肉，芝士，西红柿，生菜，沙拉酱）

🎀（自制小零食）超简单❤️日式牛肉汉堡❤️的小贴士

1：烤面包时候注意火候不能太大，不然可能会冒烟 2：生菜保持干燥，不然面包会软 3：牛肉饼不能太大，不然会碎

菜谱创建时间：2021-08-24 18:47:14