茄汁豆腐

作者： 小小米粒儿1819

用料

• 豆腐 1块
• 西红柿 3个
• 盐 适量

茄汁豆腐的做法步骤

步骤 1

北豆腐切大块，西红柿切丁。

步骤 2

起锅烧油，油稍多点，炸豆腐，炸至两面微焦。

步骤 3

下西红柿，小火咕嘟，加盐让西红柿出汁，咕嘟越久越入味越好吃。

步骤 4

最后没汁了，出锅。家里有半个西葫芦就加进去了。

茄汁豆腐的小贴士

1.豆腐不要搅，容易碎。 2.如果买的西红柿不出汁的话，可以稍加点水。

菜谱创建时间：2021-08-24 16:05:21