竹虫

作者： 嘟嘟食记

用料

• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 盐 些许大概1克
• 葱 3根
• 花生油 10克
• 酱油 1勺
• 老抽 小半勺
• 蚝油 1勺
• 白糖少许

竹虫的做法步骤

步骤 1

把竹虫扎破尾巴放出尿液，清洗干净之后再加入酱油老抽蚝油一点点花生油搅拌均匀腌制半小时入味

步骤 2

把姜，葱（长条就行了）、蒜洗干净彻底晾干平铺在锅上放入10克花生油，开小火把辅料都加热后放入竹虫焗煮至变色水份收干即可

菜谱创建时间：2021-08-24 13:23:19