快手自酿米酒烤鸡翅

作者： BaKerry

好久没写菜谱，但还是想记录下来，纯粹不想浪费孩子奶奶一直放在冰箱又不吃的自制米酒哈哈

用料

• 鸡翅 10个
• 生抽 1汤勺
• 老抽 1汤勺
• 蚝油 1汤勺
• 自制米酒 2汤勺
• 蒜泥 2掰
• 油 少许
• 盐 少许
• 烤芝麻 随意

快手自酿米酒烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

1 鸡翅洗干净后沥干用厨房纸吸干表面水分 2 将鸡翅放入保鲜袋后，再加入除了盐的所有调料，按摩5分钟后冷藏腌制至少4小时，隔夜最好

步骤 2

3 烤箱200度预热，鸡翅放烤盘，也可以加入喜欢的配菜，我只放了玉米，盖锡纸密封烤15分钟后揭开锡纸220度烤至表面出焦色即可。

快手自酿米酒烤鸡翅的小贴士

1 锡纸一定要密封好，否则配菜会干，鸡翅也不会有外焦内嫩的口感 2 想留有酱汁拌面，则在烤盘里垫个烤架，这样鸡翅很快就烤好而底部的汁水也保留了

菜谱创建时间：2021-08-24 12:24:39