炒熏鱼

作者： 爱自己是浪漫生活的开始

这个可是我的最爱呀

用料

• 盐 若干克
• 熏鱼 200克
• 蒜头 4瓣
• 姜 若干片
• 米酒 3勺
• 鸡精 若干勺
• 黄椒 1个

炒熏鱼的做法步骤

步骤 1

熏鱼洗干净，沥干

步骤 2

姜切丝，蒜拍碎，黄椒切好

步骤 3

热油锅，放入姜、蒜爆香，放入鱼、黄椒，翻炒。（火不能太旺，会焦掉。喜欢辣的，可以加黄椒，也可以加入青红椒，更好看。）加入盐、鸡精、米酒（要甜的，不甜不好吃），焖一会起锅。

菜谱创建时间：2021-08-24 07:28:53