青菜洗净,切段
千张切丝,冷水下锅煮一会儿。凉水静一会儿。
青菜下油(猪油更好)锅炒一下盛起来。
不要洗锅,剩油调小火,下卜页,葱花,炒一会儿。
加点生抽,一丢丢糖。
加水(也可以用高汤),青菜,大蒜。
烧几分钟,开锅啦!是不是很简单呀!