覆盆子乳酪馅

作者： 婷婷旳婷阿

覆盆子乳酪馅料真的太好吃‼️ 用了几年的配方❗️ 覆盆子+kiri乳酪 口感酸酸甜甜 可以包广式月饼 流心月饼 蛋黄酥也可！ 💗这个馅料可以冷藏三天真的超级好吃，喜欢的收藏起来吧！

用料

• 覆盆子酱 18克
• 乳酪 48克
• 全蛋液 45克
• 细砂糖 12克
• 水怡 12克
• 淡奶 12克
• 奶粉 9.5克
• 椰蓉 6克
• 淀粉 24克勺
• 蔓越莓干 9.5克
• 盐 适量

覆盆子乳酪馅的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

配方⚠️ 蛋液：45克 砂糖：10克 水怡：12克 淡奶：12克 橙粉：24克 奶粉：9.5克 椰蓉：6克 奶酪：50克 树莓果酱：18克 蔓越莓干碎：10克 盐：适量 . 做法： 1：芝士隔水软化到细腻的状态 2：所有材料倒锅里面压拌均匀 3：小火翻拌，炒到材料混合成团的状态，有延展性即可 4：关火加蔓越莓干搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-08-23 16:44:20