韭菜花买来洗干净,控水,我是早上洗的控了一天的水
我是用刀切的,有颗粒感,很喜欢这样的颗粒感嚼起来很香,也可以用料理机打碎,看个人喜好,全都切好了放入盐,装入无油无水的密封罐里,放进冰箱冷藏就可以
二斤的韭菜花出来一个五百克罐头瓶两瓶,我用的盐不是很多,比正常做菜的盐多一些,大家按照自己的口味去调就可以