海苔臭豆腐（比干煎带鱼好吃）

作者： vippig

发酵的臭豆腐能为素食者补充过去从肉类中获得的VB12。 传统的直接煎己不能满足孩儿挑剔的味蕾了。 裏上海苔的臭豆腐简单一煎，咸香鲜美，外酥里嫩，还带着一股海鲜的风味。当菜或小零嘴点心都好！

用料

• 臭豆腐 1盒
• 寿司海苔 1片

海苔臭豆腐（比干煎带鱼好吃）的做法步骤

步骤 1

原料

步骤 2

海苔剪成长条

步骤 3

两头沾水裏上洗净的臭豆腐

步骤 4

我用清美臭豆腐，这款质量比较稳定，一盒15块。

步骤 5

油锅六成热，下豆腐煎到两面金黄。

步骤 6

煎的时候可以把锅子倾斜，这样不用放很多油，也不用使劲给豆腐翻面。

步骤 7

装盘可以直接开吃，因为它自带咸味。

步骤 8

有时我也会淋几滴素蚝油增加视觉美感。

菜谱创建时间：2021-08-23 14:01:23