爆浆汤圆【烤箱版】

作者： 薄荷树下的猪

用料

• 汤圆 数个
• 蛋挞皮 数个
• 糯米粉 4勺
• 鸡蛋 1个

爆浆汤圆【烤箱版】的做法步骤

步骤 1

汤圆提前取出化冻，不用煮熟。

步骤 2

糯米粉配少许面粉，加入水搅拌混合。

步骤 3

将汤圆外层裹上一层糯米粉。

步骤 4

也可以用蛋挞皮包起来，这样更好吃。

步骤 5

鸡蛋液涂在汤圆上一层。一定要用牙签在汤圆上捅几个洞，不然烘培的时候会爆浆，就只剩下汤圆皮了。

步骤 6

这个是没捅的爆浆了，但是味道还是不错的。 烤箱180℃烘培15分钟左右出锅很好吃。

菜谱创建时间：2021-08-23 11:40:08