清炒苋菜

作者： 巨蟹座的吴小胖

夏天吃的较多的时令蔬菜就是青苋菜/红苋菜，想要做的比较嫩，可以看看我的做法。

用料

• 苋菜 1把
• 大蒜 5瓣
• 盐 适量
• 油 适量

清炒苋菜的做法步骤

步骤 1

食材简单，青苋菜，蒜

步骤 2

油热后加入盐

步骤 3

加入蒜瓣爆香

步骤 4

加入净水，水油不溶所以容易四溅， 火开小后再加水，马上盖锅。

步骤 5

水开后加入苋菜翻炒，炒熟就可以出锅。 屏前的你可以试下。

步骤 6

可以放高汤煮，这样更好吃😋

菜谱创建时间：2021-08-23 10:33:51