1. Kayanoya original dashi stock powder 出汁粉两袋,加800ml水。煮沸后转中火3分钟,取出出汁粉袋。 2. 加两勺日式酱油,一勺味淋,半勺清酒/米酒,再次煮沸后加入食材。假如是萝卜一类需要久煮的食材也可以早点放。 3. 食材配比(菜谱上):6只虾,300g卷心菜,200g鸡腿肉,100g豆腐,3个香菇,100g金针菇,100g杏鲍菇。 实际上....瞎放....
煮熟就行