咖喱鸡丁烩土豆

作者： 随心的厨房日记

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 好侍百梦多咖喱 2小块
• 油 适量

咖喱鸡丁烩土豆的做法步骤

步骤 1

准备全部食材，

步骤 2

咖喱一盒可掰分成4小块，胡萝卜切成小丁，土豆切丁后用凉水漂一下，去掉多余淀粉，洋葱切小块，鸡胸肉切丁。

步骤 3

锅烧热倒入适量油，

步骤 4

油热后先放洋葱和胡萝卜炒，

步骤 5

洋葱炒出香味后放入鸡丁翻炒，

步骤 6

鸡丁炒断生变色后再倒入土豆丁炒几下，

步骤 7

加水淹过食材，

步骤 8

炖煮至熟软，

步骤 9

关火，放入2小块咖喱，

步骤 10

搅拌到咖喱完全溶化后再开火，炖煮至浓稠状即可关火。

步骤 11

舀一勺浇到 🍚上，超级下饭哟！

菜谱创建时间：2021-08-22 23:25:42