油菜粉丝炒鸡蛋

作者： 苗苗Monica

一道简单快手家常菜！

用料

• 鸡蛋 1个
• 油菜 8棵
• 粉丝 1把
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 蚝油 0.5勺

油菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

准备材料：粉丝煮八分熟捞出，油菜切段，胡萝卜切丝。

步骤 2

鸡蛋炒熟。

步骤 3

加少许油用葱花爆锅。

步骤 4

加入油菜段和胡萝卜丝翻炒。

步骤 5

加入粉丝。

步骤 6

加入酱油，蚝油，盐。

步骤 7

再加入炒熟的鸡蛋。

步骤 8

出锅！

油菜粉丝炒鸡蛋的小贴士

油菜断生即可，保证爽脆口感。 粉丝不要煮太长时间，保证口感劲道。

菜谱创建时间：2021-08-22 20:21:28