美式烤肋排

作者： 彭元霸

用料

• 【原料】
• 猪肋排 半斤
• 【调料】
• 糖 3小勺
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 耗油 半勺
• 盐 半小勺
• 黑胡椒 适量
• 生粉 1小勺
• 蜂蜜 1勺

美式烤肋排的做法步骤

步骤 1

混合【调料】，抹到肋排上，留一点儿调料过会儿还要用

步骤 2

锡纸包起来烤，190度80分钟

步骤 3

烤完如图，在剩下调料中加入半勺蜂蜜，抹到肋排表面

步骤 4

这次不用包锡纸，190°再烤15分钟

步骤 5

非常嫩

菜谱创建时间：2021-08-22 18:05:43