糯米糍不黏手 窍门

作者： 花倾邪

http://www.xiachufang.com/recipe/106139180/ 方子来源↑

用料

• 糯米粉 一小勺

糯米糍不黏手 窍门的做法步骤

步骤 1

准备一小勺糯米粉，放入炒锅（或平底锅），小火炒制片刻。 盛出备用。

步骤 2

糯米糍剂子揉圆。

步骤 3

手上沾点熟糯米粉。

步骤 4

用沾了糯米粉的手把剂子压扁。

步骤 5

像包子皮一样，边缘薄，中间厚。

步骤 6

将剂子扣起来，B面朝上（没有粘粉的那一面，黏黏的）。

步骤 7

包。此时下面（也就是原来的A面、和手接触的部分）是沾过糯米粉的，所以并不会粘手。

步骤 8

大功告成！

菜谱创建时间：2021-08-22 15:47:10