好看又美味的炖排骨

作者： 小莹美食记

无论是一个人吃还是两个人，还是多个人，都很合适的一道菜

用料

• 排骨 1千克
• 胡萝卜 1根
• 八角 3个
• 料酒 2勺
• 蒜 3瓣
• 生抽 勺
• 土豆 1个
• 玉米 1根
• 花椒 10粒，根据个人爱好适当增加哟
• 酱油 3勺
• 老抽 2勺
• 盐 适量
• 冰糖 适量

好看又美味的炖排骨的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切段，玉米切段，土豆切块备用，准备香叶八角胡椒备用

步骤 2

想把排骨焯水之后，稍微煎一下，微微焦黄就可以了，先盛出来，再放入冰糖，炒糖色，然后放进去翻炒一会，就可以放入生抽老抽蚝油了，差不多变色之后就可以放入土豆胡萝卜玉米，还有适量的水一起炖了哦

好看又美味的炖排骨的小贴士

适量是指根据平时炒菜的经验，适当放哦

菜谱创建时间：2021-08-22 15:03:24