感动麻麻她女儿的盐焗鹌鹑蛋（北鼎烤箱零厨艺）

作者： 弹棉花的小艺艺

童年的记忆很多时候是脑海里的一帧画面 至今还记得 估摸在幼儿园的时候 去小姨家住 一大早闹着要吃鹌鹑蛋 也不知道吃成没吃成 但是闹着要吃的画面留在了回忆里 感动妈妈女儿的鹌鹑蛋不是因为有多惊人的好吃 而是真的太简单方便了 完全零厨艺啊

用料

• 盐 100g
• 鹌鹑蛋 16颗
• 香料（八角孜然等） 少许

感动麻麻她女儿的盐焗鹌鹑蛋（北鼎烤箱零厨艺）的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋，洗净，表面留一点水分

步骤 2

盐放锅里小火炒热，最好用海盐，但没有，佛系美少女的原则是家里有啥用啥，看到细盐在锅里微微蹦迪就OK惹（如果有香料可以在这一步一起加入焙香，没有就算了

步骤 3

拿锡纸将蛋蛋包起来，洒上盐，封口，烤箱170度30-35分钟

步骤 4

如果想更入味，可以在大概25分钟的时候，把蛋稍稍敲一下

菜谱创建时间：2021-08-22 14:41:50