去皮的大鸭梨一个
泡了3个小时的莲子少许(莲子比较难煮g一定要提前泡)
冰糖和零卡糖来一些
泡好的银耳一朵
全放锅里炖2个小时,浓稠时加枸杞进去就好了。
水一次性加足, 中间再加水就不是那个味道了,大火烧开,小火慢炖,熬制银耳的胶质出来是最好的。