豆腐丸子

作者： 指尖阳光光光光光

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用料

• 豆腐（老豆腐） 1块
• 胡萝卜 1/3根
• 包菜 1/4个
• 火腿肠 1根
• 香葱 1根
• 盐 1调料勺
• 十三香 适量
• 蚝油 1勺
• 玉米淀粉 3勺
• 鸡蛋 1个

豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐捏碎。

步骤 2

加入胡萝卜碎。

步骤 3

加入包菜碎。

步骤 4

加入火腿丁。

步骤 5

加入香葱碎。

步骤 6

加入适量的十三香和盐。

步骤 7

加入蚝油。

步骤 8

加入玉米淀粉。

步骤 9

打入一个鸡蛋。

步骤 10

搅匀。

步骤 11

用工具或手压出丸子。

步骤 12

六成油温下锅。

步骤 13

炸至外表金黄捞出即可。

步骤 14

外酥里嫩。

菜谱创建时间：2021-08-22 13:28:21