蛋炒饭

作者： 0309_nn

里面的肉类、蔬菜类可以随意更换

用料

• 米饭 1.5杯
• 鸡蛋 3个
• 葱 适量
• 油 适量
• 酱油、盐、味精 适量勺
• 西芹 1根
• 虾 1斤
• 猪肉 1斤

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

先把饭煮好，再把其他东西准备好

步骤 2

饭加蛋黄拌均匀、蛋白留着等下用

步骤 3

热油把肉类炒熟

步骤 4

捞出

步骤 5

备用

步骤 6

刚刚的油继续煎蛋白

步骤 7

也是捞出备用

步骤 8

剩下的油倒出来，留少量在锅里炒饭

步骤 9

把刚刚拌均的饭倒下来炒

步骤 10

炒到米粒会跳

步骤 11

然后把蛋白放进去

步骤 12

蛋白弄碎，炒均匀

步骤 13

再把其他肉类放进去，炒均匀

步骤 14

放蔬菜类

步骤 15

加酱油、盐、味精调料

步骤 16

炒熟

步骤 17

加点葱花

步骤 18

出锅

步骤 19

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菜谱创建时间：2021-08-22 13:04:45