超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱

作者： 张张张是我

低碳低脂的可可卡仕达酱～ 减脂期也可以放心多吃几口呀！ 稀稠程度根据自己喜好和不同需求来调节，无非是熬的时间长短问题。 小贴士附上几种吃法 💖

用料

• 牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 可可粉 18克
• 红薯淀粉（或者玉米淀粉） 15克
• 代糖 40克
• 黄油 10克（也可以不放）

超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的做法步骤

步骤 1

简单到只要一个不沾奶锅！开小火，除黄油之外的全部材料倒进锅内，不断地搅拌。

步骤 2

看到视频中这个状态就已经很浓稠了（冷却之后会更稠一点）。关火放入黄油再继续搅拌搅拌两分钟。我最喜欢的保存方式是直接放进保鲜袋！或者倒进碗里，保鲜膜贴面保存，不然表面会结一层皮，影响口感。

超浓郁超快手的低卡可可卡仕达酱的小贴士

酱的各种吃法 1⃣️爆浆蛋糕🍰但是酱要熬的比视频中稀一点。 2⃣️做泡芙馅儿麻薯恐龙蛋陷儿～可可粉替换成抹茶粉也很好吃！放冰箱冷冻过后很绝！ 3⃣️做蛋糕卷夹馅～巧克力蛋糕胚配上巧克力酱双重享受！

菜谱创建时间：2021-08-22 12:16:07