土豆切丝清水浸泡一会沥干水分,青椒切丝。
锅里倒油烧热,倒入肉沫煸炒一会,下入土豆丝,青椒丝一起爆炒,放入调味料,盐,耗油,生抽,白醋,蒜蓉辣椒酱一起翻炒入味,淋入适量清水煮沸,熟透即可出锅。酸辣土豆丝很是开胃下饭!瞬间有食欲了~