紫薯酸奶蛋糕零添加

作者： 华东清新的花椒

嘴馋了，利用家里现成的材料做个小蛋糕，零添加不长胖，很简单，喜欢的可以试试

用料

• 酸奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 紫薯泥 100-150克

紫薯酸奶蛋糕零添加的做法步骤

步骤 1

三样材料混合打成这样的状态，越细腻越好，步骤看最底部说明

步骤 2

拿个碗底部刷油或者铺油纸

步骤 3

倒入碗中，我用的家里的玻璃饭盒，这个量倒了两个饭盒，怕不好熟，所以没必要太厚

步骤 4

盖保鲜膜用牙签扎孔上锅蒸15分钟左右，也可微波炉或者烤箱，用时我没研究过

步骤 5

拿出凉凉

步骤 6

凉后放冰箱冷藏3小时

步骤 7

没倒出来切，自己吃就直接用勺子，特别好吃，口感细腻，无添加又健康

紫薯酸奶蛋糕零添加的小贴士

酸奶我用的认养一头牛，因为家里有吃不完，里面有白砂糖，如果用无糖酸奶做会更好，酸奶要浓稠的，无糖酸奶可以加一点点蜂蜜调甜度，不喜欢甜可以不加，紫薯不要切片，整个上锅蒸熟压成细腻的泥状即可

菜谱创建时间：2021-08-22 06:57:37