零失败的咖喱牛杂

作者： cheerlinlin

这道咖喱牛杂真的是yyds，配饭，配面，亦或是配河粉都很好吃！而且很简单的做法，只是熬的时间长一点而已哦！感觉做起来吧！

用料

• 胡萝卜 半根
• 咖喱 4块
• 牛杂 500克
• 大蒜 4瓣
• 洋葱 半个
• 冰糖 20g
• 椰浆 50g

零失败的咖喱牛杂的做法步骤

步骤 1

牛杂处理干净

步骤 2

起锅烧油，放蒜，放咖喱块并把咖喱块炒化.记得小火，小火哦.

步骤 3

加入牛杂炒均匀，放少许盐，味精，冰糖，加入开水，熬1小时30分钟左右.牛杂熬的时间比较长！

步骤 4

熬到差不多的时候，放入胡萝卜洋葱，椰浆收汁.

步骤 5

今天咖喱牛杂捞河粉.又是完美的一天.

菜谱创建时间：2021-08-21 22:44:09