椒香鸡翅

作者： Suri喵

偷懒偷出了自己喜欢的味道，值得记下来~

用料

• 鸡翅 8个
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 花椒油 半勺
• 糖 适量克

椒香鸡翅的做法步骤

步骤 1

中大火烧热不粘锅。我用的小奶锅，8个鸡翅刚刚好能放下。

步骤 2

鸡翅两面花刀，厨房纸吸干水。皮面朝下放入锅中。

步骤 3

煎出油，煎到两面挂微色。加花椒油，炒一下。出花椒油香味后，加料酒和酱油、糖，继续炒。炒到挂色，加一点儿热水闷一下。

步骤 4

收汁。吃！

椒香鸡翅的小贴士

看心情，没加葱姜蒜。

菜谱创建时间：2021-08-21 20:36:07