铁板烧豆腐

作者： 彩味小厨房

夜间的美食铁板烧豆腐！焦香，豆腐！

用料

• 豆腐 1块
• 葱花 适量
• 油 适量
• 芝麻 适量
• 孜然粉 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 甜面酱 1勺
• 郫县豆瓣酱 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 白糖 适量

铁板烧豆腐的做法步骤

步骤 1

一定要买老豆腐哟。切成薄厚适中的豆腐方片！

步骤 2

锅中下油，小火慢煎！

步骤 3

煎至豆腐两面金黄，即可出锅备用

步骤 4

重新起锅烧油，放葱花爆香

步骤 5

甜面酱，黄豆酱，郫县豆瓣酱1比1，每个酱各一勺，调匀备用

步骤 6

葱花爆香之后，放入酱料，加入白糖炒香

步骤 7

香喷喷的酱料就好了

步骤 8

把酱刷在豆腐上，放自己喜欢的调料，孜然粉，喜欢吃辣的，可以放辣椒粉，芝麻葱花，香菜即可。味道跟外面的一模一样，非常的好吃！

菜谱创建时间：2021-08-21 19:37:51