蚝油生菜

作者： 晚上的椰子也很甜

用料

• 生菜 适量
• 蒜 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 3勺
• 清水 少许
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 淀粉水 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

蒜末，喜欢可以多拍些，起锅增香用，辣椒看个人口味，我是自己想吃加了两颗小米辣

步骤 2

配料表内容，蚝油可以根据个人口味多加，先不用淀粉水 习惯先调好用量，热锅后直接往锅里加也一样

步骤 3

先烧水开后加一些油，生菜烫到自己想要的熟度后捞出，摆盘倒出多余的水 烫生菜的水可以加一些到酱料中

步骤 4

起锅炒香蒜末后加入酱料煮沸，加入少许淀粉水勾芡，开后淋入铺好的生菜就可以开动～

蚝油生菜的小贴士

家里没有淀粉的话可以煮到浓稠后出锅

菜谱创建时间：2021-08-21 18:40:19