红烧猪蹄

作者： 生临其敬

红烧猪蹄是孩子的最爱，今天果断做了，非常简单！

用料

• 猪蹄 2只
• 冰糖 五六粒
• 料酒 2勺
• 生抽老抽 各1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 热水 适量

红烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

提前把猪蹄切块，用高压锅压好，锅里放油，放入冰糖炒糖色，颜色为棕色就差不多了

步骤 2

把猪蹄放入炒好的糖色中翻炒，加入料酒生抽老抽和盐，放入开水大火煮。

步骤 3

煮两分钟开始大火收汁。

步骤 4

出锅开吃！

菜谱创建时间：2021-08-21 18:27:37