凉拌土豆丝

作者： 谭小乖25

用料

• 土豆 个
• 红椒 个
• 青椒
• 蒜 瓣
• 葱
• 芝麻
• 辣椒粉
• 醋 勺
• 生抽
• 白糖
• 盐 克
• 香菜 根

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

青椒红椒切丝，土豆切细丝，洗去淀粉，先泡在水里

步骤 2

调个凉拌汁：一勺葱花，一勺蒜末，一勺芝麻，一勺辣椒粉，淋上热油，加三勺生抽，一勺半醋，半勺白糖，半勺盐，搅拌均匀

步骤 3

锅里加水烧开，倒入土豆丝青椒红椒丝焯水煮一到两分钟捞出，倒入凉拌汁，加入香菜搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2021-08-21 18:12:20