花生桃酥

作者： PP厨坊

用料

• 花生 50克
• 核桃 100克
• 糖 60克
• 猪油＋黄油（或全猪油或全黄油） 共120克（各60克）
• 低筋面粉 180克
• 盐 2克
• 小苏打 2克
• 玉米淀粉 15克
• 鸡蛋 1个
• 装饰
• 蛋黄＋15克水（刷饼干表面） 1个
• 芝麻

花生桃酥的做法步骤

步骤 1

花生＋核桃磨成粉

步骤 2

磨碎的花生核桃

步骤 3

软化的猪油、黄油、糖、盐打发

步骤 4

加入鸡蛋打发

步骤 5

加入碎核桃和花生，翻拌均匀

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

加入面粉翻拌均匀

步骤 8

整成团

步骤 9

一个25克左右，按扁，再按一个小洞

步骤 10

刷上蛋黄液

步骤 11

撒上芝麻

步骤 12

预热烤箱上下火190度，中层烤10分钟，调上下火180度烤12分钟

步骤 13

出炉啦

步骤 14

味道棒棒哒！香香的！酥酥的！

步骤 15

烤了第二盘

菜谱创建时间：2021-08-21 17:33:08