颜值超高的培根辣白菜蛋饼

作者： 琥珀红

早餐喜欢面食的朋友，非常适合学习这个蛋饼，新手容易上手哦！酸辣口味，爽口！

用料

• 辣白菜 30-50克
• 鸡蛋 1个
• 小麦面粉 三四勺
• 水 和面粉1:1比例
• 香菜末或葱花 5克
• 培根 4片
• 盐 少许

颜值超高的培根辣白菜蛋饼的做法步骤

步骤 1

取面粉3-4勺，1比1倒入冷水，筷子调匀。

步骤 2

取平底锅一个，冷锅倒入少许食用油，再倒入调匀的面粉糊。

步骤 3

待面粉糊稍微颜色变化，再放一个鸡蛋液，均匀涂抹在饼子上。

步骤 4

依次铺上四片培根、中心铺上辣白菜，再撒黑芝麻、香菜末或葱花。颜值担当，色彩鲜艳！

步骤 5

撒一点点盐，再把饼子的一边卷起来，露出另一半即可，关火完成。

步骤 6

盛到盘子里，可以再放点水果麦片增加滋味，饼是软的，麦片是硬的，口感层次会更丰富。

菜谱创建时间：2021-08-21 16:47:44