🍵茶叶鹌鹑蛋！

作者： 芫丸妈

🌼这是一道每个人都停不下来的小零食！好好好好好次！🌟（材料香料不算很多，所以也是可以给小孩吃的噢～）喜欢你们喜欢～

用料

• 鹌鹑蛋 2斤
• 英九红茶 30g（两撮）
• 八角 2小粒
• 桂皮 2块块
• 香叶 5-6片
• 草果 1-2个

🍵茶叶鹌鹑蛋！的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋加上食盐浸泡半小时洗干净！然后冷水下锅煮8分钟左右煮熟，🌼然后逐个敲碎蛋壳！如图！

步骤 2

锅里加水没过鹌鹑蛋！

步骤 3

材料如图！

步骤 4

水稍热就可以加料进去一起煲了！煲大概20分钟～

步骤 5

20分钟后颜色就已经很漂亮，很香浓了！

步骤 6

⚠️加入三勺盐，两勺生抽，一勺蚝油，半勺鸡精，两勺白糖/5粒冰糖！ 继续中小火煲30分钟！

步骤 7

敲得越碎的外壳更入味噢～茶香满满，香气四溢！

步骤 8

吃不完的放冰箱保存3-4天都OK噶！

菜谱创建时间：2021-08-21 15:55:19