牛肉香菇土豆胡萝卜焖饭

作者： 简单生活的虎妈

有饭有肉有菜，一锅出，方便快捷好吃，适合上班族的你和厨房小白

用料

• 胡萝卜 半根
• 土豆 1个
• 香菇 4-5朵
• 牛排 1块

牛肉香菇土豆胡萝卜焖饭的做法步骤

步骤 1

土豆胡萝卜香菇切小块，大米洗净加水浸泡一小时，我用的是牛排，切小块加料酒酱油胡椒粉腌制一下；实际上材料上大家可以随意，牛肉可以换广式肠，蔬菜方面也可随意，豌豆、玉米粒都可以，香菇也可以换成杏鲍菇

步骤 2

热锅，倒油，先爆香葱姜

步骤 3

加胡萝卜和牛肉翻炒一下

步骤 4

加入其他配菜，再加入生抽，老抽，蚝油，翻炒均匀关火备用

步骤 5

泡好的米加比正常做饭少一点的水，然后将炒好的菜倒入电饭锅铺平，按煮饭键即可

步骤 6

煮饭键跳起来，翻拌均匀即可

菜谱创建时间：2021-08-21 15:15:18