主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包

作者： shio223

最早在日剧中看到炒面面包就觉得真的是一个好特别的搭配 绝对管饱是真的 于是就有了自己这个椰浆咖喱版本 顺便再加上牛排 可不是主食大碰撞么

用料

• 自制肉狗面包 1个
• 洋葱 半个
• 牛排 1块
• 日式拉面 1束
• 好侍百梦多咖喱块 1块
• 橄榄油 适量
• 椰浆 适量
• 研磨黑胡椒 适量
• 玫瑰盐 适量
• 黄油 5克
• 迷迭香（如有） 1根

主食大碰撞-日式椰浆咖喱牛排炒面面包的做法步骤

步骤 1

主要材料如图，供参考

步骤 2

牛排解冻，撒适量黑胡椒和玫瑰盐静置腌制

步骤 3

锅中加少量橄榄油，中小火，热油后放入牛排，单面煎1分钟，翻面，加入迷迭香和黄油，继续煎1分钟即可

步骤 4

牛排静置后切小块备用

步骤 5

半个洋葱切丝备用

步骤 6

一块咖喱块切片备用

步骤 7

锅中加入适量水，煮沸

步骤 8

放入拉面，继续中火煮2.5分钟（根据自己的面调整）

步骤 9

放入冷水中冲凉，沥干水份加少量油拌匀

步骤 10

起锅加少量橄榄油，放入洋葱炒至变色有香味

步骤 11

放入拉面，适量椰浆，咖喱块快速翻炒，加入牛排块，翻炒，放适量盐调味，出锅

步骤 12

热狗面包切开，塞入炒面，点缀牛排块，即可

步骤 13

点缀绿色香草，开吃

菜谱创建时间：2021-08-21 14:49:35