带鱼洗净切好用盐腌下,在入锅中油炸。这是我上次炸好的一份,放冰箱冷冻在,可以一次多炸些分袋装好。
辣椒蒜生姜切碎
热锅凉油到步骤2的材料炒香,在倒入带鱼翻炒,加入生抽老抽耗油加适量水煮开后加盐调味收汁出锅即可