金针菇肥牛汤

作者： 生临其敬

孩子说在幼儿园喝了金针菇汤很好喝，那今天就做个金针菇肥牛汤吧。

用料

• 肥牛 250克
• 金针菇 1把
• 葱碎蒜末 适量
• 木耳 6朵
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 陈醋 2勺
• 大酱 一勺
• 姜丝 适量

金针菇肥牛汤的做法步骤

步骤 1

锅里放水，将金针菇、木耳和肥牛分别用热水煮熟

步骤 2

用热水把泡好的木耳煮熟

步骤 3

肥牛片也煮熟

步骤 4

锅里放油，用姜炒香，放大酱、盐、陈醋、耗油，然后加水煮开，捞出姜丝，汤中放入煮熟的金针菇木耳和肥牛，大火两分钟煮开

步骤 5

撒上葱花蒜末，锅里烧热油浇在葱花上爆香

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2021-08-21 11:53:08