1 锅里油热,直接放入公鸡蛋,如同煎荷包蛋做法。一面稍定型,就用铲子搅碎荷包蛋。 2 一起放入切好的皮蛋、排骨。排骨炒半熟。 3 加水,汤已经是白色。煮开下白菜,煮熟,放盐,起锅。 菜、汤都特别香,绝对吃干净!