零失误砂锅焗鱼

作者： 五味烟火

砂锅，或煲，实乃中华民族烹饪史上具有浓郁、独特的一抹。 时常用它做一些尝试 有趣、欣然

用料

• 主料： 鲈鱼
• 辅料： 葱 姜 蒜 洋葱
• 调料： 米酒
• 其他： 黄豆酱

零失误砂锅焗鱼的做法步骤

步骤 1

蒜 姜 洋葱爆香

步骤 2

鱼斩块排放

步骤 3

放黄豆酱或豆瓣酱 小葱段

步骤 4

沿锅盖淋米酒（或花雕）

步骤 5

起锅 听“嘟嘟嘟”

零失误砂锅焗鱼的小贴士

因为发的视频，步骤就不再赘述了 步骤四是淋了一些米酒（花雕亦可） 焗8分钟

菜谱创建时间：2021-08-21 00:39:59