宝宝辅食迷你饺子

作者： 爱丫爱莲说

外面买的饺子怕调料多，肉不放心，所以给宝宝做个妈妈牌手工饺子吧。

用料

• 面粉 500克
• 胡萝卜 1根
• 香菇 2朵
• 盐 5克
• 鸡蛋 1个
• 基围虾 1斤
• 牛肉 250克
• 猪腿肉 1斤克
• 木耳 20g
• 白菜叶 3片
• 紫菜 5g
• 玉米 半根
• 西蓝花 2小朵

宝宝辅食迷你饺子的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

基围虾去虾线，肉肉们去筋膜，洗干净，切小块

步骤 3

搅拌杯肉类打碎，蔬菜也可以打碎或切小丁。木耳和紫菜泡发后也打碎。接下来就可以随意发挥的搭配了

步骤 4

准备一碗葱姜水，用热开水泡着

步骤 5

牛肉我加了鸡蛋，因为牛肉比较容易老，没那么嫩。

步骤 6

弄了三个口味的馅儿。虾肉玉米，虾肉猪肉蔬菜馅儿top1，还有个牛肉馅(最后牛肉馅儿没用上，太多了，而且煮出来有点硬，大家可以别考虑牛肉了。) 配好了蔬菜＋肉类，加点盐，大点的宝宝可以加一些生抽，蚝油，香油

步骤 7

准备工具：擀面杖，硅胶垫，一个圆形模具，刮板

步骤 8

擀一个大一点的面片再用模具压一些小圆片，就可以做迷你的饺子啦

步骤 9

好小好可爱

步骤 10

整整齐齐。这个包法我包不进去太多馅儿，有点费时间

步骤 11

然后我茅塞顿开的学会了这种。

步骤 12

这就是按饺子皮模具

步骤 13

咕嘟咕嘟下锅啦～

步骤 14

碗里面准备好了寒菌油和紫菜，也可以放锅里一起煮

步骤 15

我家3岁的姐姐说好好吃呀~明天还要吃。一下午的辛苦都值得啦

宝宝辅食迷你饺子的小贴士

葱姜水记得加，可以让肉馅水嫩嫩的 可以不用向我做那么多馅儿 推荐虾肉＋猪肉＋白菜叶＋胡萝卜碎＋木耳碎。最好吃

菜谱创建时间：2021-08-20 22:48:36